چهارشنبه, 06 بهمن,1400

شروع نظارت مستمر ، بازرسین مدیریت جهاد کشاورزی بر فعالیت نانوایی های شهری و روستایی شهرستان نمین

مدیر جهاد کشاورزی نمین خبر دادند که در راستای انتقال وظایف بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی از سازمان صمت به جهاد کشاورزی، بازرسی از نانوایی ها سطح شهرستان اعم از شهری و روستایی بصورت مستمر محسوس و نامحسوس در شهرستان نمین در حال انجام است، شهرام محسنی اضافه نمودند طبق گزارشات دریافتی از تعدادی نانوایان، در مورد کیفیت آرد دریافتی با توجه به خاصیت پایین نانوایی آردهای تحویلی خواستار نظارت بر کارخانه های تولید آرد شدند. این مقام مسئول بیان نمودند و با متخلفین در این مورد به شدت برخورد قانونی صورت گیرد و در مورد وظایف محوله توضیح دادند که کنترل میزان آرد مصرف شده با آرد موجود در نانوایی ها و امضای دفترچه تحویل آرد، کنترل تعطیلات نوبتی جهت هماهنگی بهتر، ارایه تذکرات بهداشتی لازم به پرسنل نانوایی ها ازجمله استفاده از نمک تصفیه شده و لباس کار مناسب و استفاده از ماسک و محلول ضدعفونی ، نصب کارت بهداشتی در معرض دید، عدم استفاده از جوش شیرین در خمیر و چونه ها و ، خرید آرد باکیفیت از کارخانه آرد ، کنترل وزن چونه ها و قیمت فروش نان از مهمترین وظایف بازرسین می باشد